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总站|yl8cc永利“一种改善红鳍东方鲀肌肉品质的配合饲料”获国家发明专利授权

日期:2022-07-22 09:17    作者:    来源:科研处     打印    加大 减小

近日,由中国水产科学研究院总站|yl8cc永利卫育良副研究员等发明的“一种改善红鳍东方鲀肌肉品质的配合饲料”获国家发明专利授权,专利号:ZL201810886349.8。

红鳍东方鲀是我国北方、韩国和日本重要的海水养殖品种之一,具有肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富等特点,深受人们喜爱。我国的红鳍东方鲀目前主要以出口日韩为主,而这些国家的消费者对生鱼片的食用方式备受推崇,从而对红鳍东方鲀与口感相关的肌肉品质提出更高要求。

因此,本发明针对红鳍东方鲀肌肉储存蛋白和脂肪的特点,发明了一种改善红鳍东方鲀肌肉品质的配合饲料,在提高生长速度同时,提高与肌肉质构相关的肌肉品质。

本发明的应用,不仅能提高红鳍东方鲀的肌肉品质,而且也有助于减少养殖过程中的鲜杂鱼,从而提高红鳍东方鲀养殖中配合饲料的普及和推广。

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